１　食中毒の発生防止
　２　手洗いマイスターによる「衛生的な手洗い」普及
　３　ＨＡＣＣＰ未実施施設へのＨＡＣＣＰ普及指導員による導入に向けた支援
　４　ＨＡＣＣＰ型食の安心・安全・五つ星店登録促進
　５　消費者へのＨＡＣＣＰ型五つ星の認知に向けた啓発活動

【会　　議】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通常総会・表彰式　　　　　　　５月２０日（水）　　ホテルニューオータニ長岡
正・副会長会議（随時）           　　
常任理事会（年２回　４月、３月）
理事会（年１回３月）    
表彰審査会（３月）
会計監査（４月） 
総務部会　　                                                 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　機関紙編集委員会（６月、１２月）
上・中越ブロック会長会議（７月）

【講習会・研修会】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食品衛生指導員研修会　　　　　６月（４地区で開催）
食品衛生責任者実務講習会（販売業）　　１０月
食品衛生セミナー　　　　　　１１月　　　　　　　   ホテルニューオータニ長岡

【(社)新潟県食品衛生協会 の事業】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　決算理事会　　　　　　　　　　 ５月２１日（木）　　朱鷺メッセ
食品衛生推進大会 　　　　　　　６月　３日（水）　　新潟ユニゾンプラザ　　　
定時総会　　　　　　　　　　　 ６月１８日（木）　　ホテルオークラ新潟
事務局長会議　　　　　　　　 　６月２６日（金）　　新潟県自治会館
ＦＳＩ交歓交流会 　　　　　　　９月　２日（水）　　越後妻有段十ろう他
食品衛生指導員養成講習会 　　　７月２８日（火）　　上越地域振興局　 　   
　　　　　〃　　 　　　　　　　８月２０日（木）   　ハイブ長岡
    　　　　〃    　　　　　　　　   ９月     ９日（水）　      新潟ユニゾンプラザ
食品衛生大会 　　　　　　　　１１月１１日（水）　　 ANAクラウンプラザホテル新潟
指導員連絡協議会理事会 　　　１１月２６日（木）　　 アートホテル新潟
事務事業検討会議 　　　              １１月２６日（木）　　　 〃
事務職員会議　　　　　　　 　１１月２７日（金）　   　   〃
常任理事会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新潟市
予算理事会 　　　　　　　　　　３月　　　　　　　　    〃
食品衛生責任者養成講習会　　 年間１６回予定 　　   　県内８会場 　
※ｅラーニングによる講習の実施