１　ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の定着と振り返りの推進
　２　「食中毒ゼロ！」と「食品事故の撲滅！！」
　３　万が一に備えた賠償保険「あんしんフード君」への加入促進
　４　ＨＡＣＣＰ型「食の安心・安全・五つ星事業」の推進
　５　営業届出制度に伴う届出営業者への会員の勧誘
　６　従事者の健康管理と健康確認の徹底

【会　　議】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　通常総会・表彰式　　　　　　　５月２３日（木）　　ホテルニューオータニ長岡
正・副会長会議（随時）
常任理事会（年２回　４月、２月）
理事会（年１回２月）
会計監査（４月）
表彰審査会
総務部会　　                                                 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　機関紙編集委員会（６月、１２月）
上・中越ブロック会長会議　　　７月　８日（月）　　　上越市　　

【講習会・研修会】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食品衛生指導員研修会　　　　　６月
食品衛生責任者実務講習会（製造業）　　１０月
食品衛生セミナー　　　　　　１１月２１日（木）　　ホテルニューオータニ長岡

【(社)新潟県食品衛生協会 の事業】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　決算理事会　　　　　　　　　　 ５月１５日（水）　　アートホテル新潟駅前
定時総会　　　　　　　　　　　 ６月　４日（火）　　ホテルオークラ新潟
食品衛生推進大会 　　　　　　　６月１１日（火）　　新潟ユニゾンプラザ　　　
事務局長会議　　　　　　　　 　６月２８日（金）　　新潟市
ＦＳＩ交歓交流会 　　　　　　　９月　４日（水）　　魚沼市　ＵＯＳＨＩＮ
食品衛生指導員養成講習会 　 　    ９月１２日（木）　　ハイブ長岡
        〃　　　　　　　　　　　　   ９月２５日（水）　　新潟ユニゾンプラザ
食品衛生大会 　　　　　　　　１１月１３日（水）　　 ホテルイタリア軒
指導員連絡協議会理事会 　　　１１月２７日（水）　　 ホテルニューオータニ長岡
事務事業検討会議 　　　              １１月２７日（水）　　　　〃
事務職員会議　　　　　　　 　１１月２８日（木）　   　　 〃　
常任理事会　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  新潟市
予算理事会 　　　　　　　　　　３月　　　　　　　　   　〃

食品衛生責任者養成講習会　　 年間２２回 　　　　　　県内８会場 　
※ｅラーニングによる講習の実施